lechuga
  • Total

    35
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Tacos de lechuga con pescado y yogurt

Por Ricardo Manzanares

TACOS DE LECHUGA CON PESCADO Y YOGURT preparados con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® LIMÓN Y HIERBAS.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Espátula

  • srh_media_1745503240

    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Filetes de Pescado blanco (135 g c/u)
  • 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 1 Zanahoria rallada
  • 1 Jícama rallada
  • 1/2 Taza de Col morada rallada
  • 1/4 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 Pieza Lechuga romana
  • 1/2 Taza de Yogurt griego
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas y coloca un filete; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. En una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, coloca el filete; tapa y cocina a fuego bajo durante 4 minutos por cada lado. Retira las hojas, corta los filetes en tiras y reserva.

Mezcla

  • 2.Para la ensalada, mezcla la zanahoria con la jícama, la col y el elote; reserva.

Sirve

  • 3.Toma una hoja de lechuga, unta un poco de yogurt, coloca tiras de pescado y un poco de ensalada. Ofrece.
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Carbohidratos 29.5 g
Energía 350.4 kcal
Grasas 11.3 g
Fibra 11 g
Proteína 32.6 g
Grasas saturadas 2.2 g
Sodio 482.3 mg
Azúcares 6.3 g

Consejo nutricional

La lechuga es un alimentos bajo en calorías.

Consejo culinario

Puedes mezclar el yogurt con un poco de chipotle molido para darle un toque picosito.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

29 11.3g / 29%
33 29.4g / 33%
38 32.6g / 38%
17 350.3g / 17%
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