Ceviche estilo Colimense

Ceviche estilo Colimense

Dale todo el sabor de la costa a tus recetas de cuaresma con este CEVICHE ESTILO COLIMENSE acompañado de aguacate, tostadas y Salsa de Soya MAGGI®.

Creado por: Aranza Gavia

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 40 min

Utensilios

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Cazo

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Espátula

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Nevera


Ingredientes

  • 8 Limones (su jugo)
  • 3 Filetes de Pescado cortados en cubos (120 g c/u)
  • 2 Zanahorias cortadas en cubos
  • 1/4 Taza de Vinagre de chiles
  • 3 Piezas de Chiles en vinagre
  • 6 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 2 1/2 Cucharaditas de Orégano seco molido
  • 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 8 Tostadas de maíz horneadas

¡A cocinar!

Mezcla

Refrigera

Agrega

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

374.9 kcal = 1,569kj /por porción


Carbohidratos 43.8 g
Energía 374.9 kcal
Grasas 14 g
Fibra 11.1 g
Proteína 24.6 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 807 mg
Azúcares 7.3 g

Consejo nutritional

Consume las zanahorias crudas, ya que es mejor el aporte de vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Puedes agregar chile serrano para darle un toque picante.

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Ceviche estilo Colimense
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32 13.9g / 32%
44 43.7g / 44%
24 24.5g / 24%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 13.9g / 32%
44 43.7g / 44%
24 24.5g / 24%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional