Ceviche de Soya

Ceviche de Soya

Una alternativa más para una comida SIN CARNE: CEVICHE de SOYA preparado con JÍCAMA, SOYA COCIDA, JITOMATE y CEBOLLA. ¡Fresco y delicioso!

Creado por: Abraham Gómez

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 4
Total 23 min

Utensilios

srh_media_1658414559

Cazo

srh_media_1658414971

Cuchara

srh_media_1658414559

Licuadora

srh_media_1658414559

Cazo

srh_media_1658414971

Cuchara


Ingredientes

  • 1/2 Pepino sin cáscara y sin semilla
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 1/4 De cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 Tazas de soya texturizada cocida
  • 1 Cucharadita de hojuelas de chile
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 4 Limones su jugo
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • Tostadas de maíz horneadas

¡A cocinar!

Prepara la marinada

Agrega y refrigera

¡A comer!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

149.9 kcal = 628kj /por porción


Carbohidratos 15.1 g
Energía 149.9 kcal
Grasas 7.7 g
Fibra 2.9 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 577 mg

Consejo nutricional

El pepino es un alimento que contiene agua, lo cual ayuda a hidratar el cuerpo.

Consejo culinario

Para cocinar la soya, hierve agua con cebolla, ajo, 2 hojas de laurel y la soya por 20 minutos o hasta que esté suave; escurre.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 7.6g / 40%
34 15g / 34%
26 11.8g / 26%
7 149.8g / 7%