Ceviche de Soya

  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Ceviche de Soya

Por Abraham Gómez

Una alternativa más para una comida SIN CARNE: CEVICHE de SOYA preparado con JÍCAMA, SOYA COCIDA, JITOMATE y CEBOLLA. ¡Fresco y delicioso!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658414559

    Cazo

  • srh_media_1658414971

    Cuchara

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    Licuadora

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    Cazo

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 149.9 kcal = 628kj /por porción

Carbohidratos 15.1 g
Energía 149.9 kcal
Grasas 7.7 g
Fibra 2.9 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 577 mg

Consejo nutricional

El pepino es un alimento que contiene agua, lo cual ayuda a hidratar el cuerpo.

Consejo culinario

Para cocinar la soya, hierve agua con cebolla, ajo, 2 hojas de laurel y la soya por 20 minutos o hasta que esté suave; escurre.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 7.6g / 40%
34 15g / 34%
26 11.8g / 26%
7 149.8g / 7%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

María Zárate
02.03.2024

Genial. Se ve riquísima

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