Ceviche de Pepino
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  • Total

    34

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ceviche de Pepino

Por Aranza Gavia

¿Buscas una comida ligera? Prepara un fresco y práctico CEVICHE de PEPINO acompañado con jícama, galletas saladas y Salsa de Soya MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745357495

    Envoltura de plástico

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Tazas de Jícama cortada en cubos
  • 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Piezas de Chile de árbol frescos y cortados en rodajas
  • 3 Pepinos cortados en esferas
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 5 Limones (su jugo)
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la jícama, la Salsa de Soya MAGGI®, los chiles, la sal con ajo, los pepinos, la cebolla morada y el jugo de limón.

Refrigera

  • 2.Cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.

Sirve

  • 3.Sirve y acompaña con galletas saladas; ofrece.
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Carbohidratos 18.2 g
Energía 75.8 kcal
Grasas 0.4 g
Fibra 4 g
Proteína 2.3 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 212.2 mg
Azúcares 7.5 g

Consejo culinario

Exprime el jugo de limón al momento de utilizarlo, de esta manera evitarás un sabor amargo intenso.

Consejo nutricional

El pepino da saciedad por su contenido de fibra.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

5 0.3g / 5%
85 18.2g / 85%
10 2.2g / 10%
3 75.8g / 3%

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