Fácil
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
249 kcal = 1,042kj /por porción
| Carbohidratos | 36.7 g |
| Energía | 249 kcal |
| Grasas | 9.6 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Sodio | 1164 mg |
| Azúcares | 7.3 g |
Ceviche de Setas y Verduras
Hoy toca cocinar con verduras, por eso te traemos esta receta de CEVICHE de SETAS, jitomate, cebolla, cilantro, limón y un toque de JUGO MAGGI®.
Creado por: Abraham Gómez N
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Ingredientes
- 400 Gramos de Setas asadas y cortadas en cubos pequeños
- 1/2 Cebolla morada fileteada
- 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
- 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 2 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas
- 6 Limones (su jugo)
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 8 Hojas de Cilantro fresco desinfectado
- 1 Paquete de Galletas saladas (186 g)
¡A cocinar!
Mezcla
Marina
Decora
Consejo nutritional
Para conservar por más tiempo el cilantro desinfectado, sécalo perfectamente, envuelve en papel absorbente y coloca en un recipiente hermético; refrigera.
Consejo nutritional
Las setas aportan magnesio.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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