Ceviche de zanahoria

  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4

Ceviche de zanahoria

Por Aranza Gavia

CEVICHE DE ZANAHORIA preparado con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Cazo

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    Cuchara de madera

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Limones su jugo
  • 1 Naranja su jugo
  • 2 Tazas de Zanahorias ralladas
  • 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Piezas de Chile serrano picados finamente
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 1 Paquete de Galletas integrales (117 g)
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la sal con cebolla, el jugo de limón, el jugo de naranja, la zanahoria, el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro; cubre con plástico adherente y refrigera por 15 minutos.

Decora

  • 2.Decora con las rebanadas de aguacate y acompaña con las galletas.

Ofrece

  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos 44 g
Energía 278.1 kcal
Grasas 12.8 g
Fibra 10.9 g
Proteína 5.9 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 815.9 mg
Azúcares 11 g

Consejo nutricional

Consume las zanahorias crudas ya que conservan sus vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Puedes agregar cubos de mango.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 12.7g / 37%
56 43.9g / 56%
7 5.9g / 7%
13 278g / 13%

Calificación de la receta (2)

4 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (2)

Elio javier
08.03.2021

La voy hacer alrato

Angie
24.02.2021

Muchas Gracias ❤️ exelentes ideas

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