| Carbohidratos | 10.3 g |
| Energía | 95.7 kcal |
| Grasas | 6.4 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteína | 1.8 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Sodio | 848 mg |
| Azúcares | 3 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Bocaditos de zanahoria y aguacate
Por Mariana Ortega
Guacamole tradicional con tomate rojo y Sazonador Líquido MAGGI® para darle un toque mas cremoso y delicioso, con zanahorias, acompáñalos con totopos y galletas saladas.
Ingredientes
Porciones: 4
- 282 Gramos Zanahorias peladas,en rodajas, cocidas
- 2 Piezas Aguacate pelados, triturados
- 1 Cucharadita Aceite de oliva
- 2 Unidades Limones jugo de limon
- 1 Pieza Jitomate bola, sin piel, picado
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Prepara el guacamole, mezclando el aguacate, el aceite, el jugo de limón, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , el tomate rojo picado y el Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio.
Servir
- 2.Acomoda las rodajas de zanahoria en un plato y en el centro sirve el guacamole. Ofrece frío.
Consejo nutricional
El aguacate tiene un alto contenido de vitamina E, la cual está involucrada en el proceso de regeneración y mantenimiento de la piel y cabello.
Tip para Bocaditos de zanahoria y aguacate
No cocines por mucho tiempo las zanahorias porque pierdan la consistencia.
Consejo culinario
Agrega el jugo de limón al aguacate para evitar que se oxide rápidamente y se ponga negrito el aguacate.
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