Bocaditos de zanahoria y aguacate

Guacamole tradicional con tomate rojo y Sazonador Líquido MAGGI® para darle un toque mas cremoso y delicioso, con zanahorias, acompáñalos con totopos y galletas saladas.

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Total: 10min

Preparación: 10min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

282 Gramos Zanahorias peladas,en rodajas, cocidas
2 Piezas Aguacate pelados, triturados
1 Cucharadita Aceite de oliva
2 Unidades Limones jugo de limon
1 Pieza Jitomate bola, sin piel, picado
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

Instrucciones

Mezclar

Prepara el guacamole, mezclando el aguacate, el aceite, el jugo de limón, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , el tomate rojo picado y el Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio.
Servir

Acomoda las rodajas de zanahoria en un plato y en el centro sirve el guacamole. Ofrece frío.
Consejo culinario

Agrega el jugo de limón al aguacate para evitar que se oxide rápidamente y se ponga negrito el aguacate.
Consejo nutrimental

El aguacate tiene un alto contenido de vitamina E, la cual está involucrada en el proceso de regeneración y mantenimiento de la piel y cabello.