Ceviche de zanahoria

Name: Ceviche de zanahoria
Prep time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 2 Limones; 1 Naranja; 2 Tazas de Zanahorias; 3 Jitomates; 1/2 Cebolla morada; 2 Piezas de Chile serrano; 5 Ramitas de Cilantro fresco; 1 Aguacate; 1 Paquete de Galletas integrales

CEVICHE DE ZANAHORIA preparado con JUGO MAGGI®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 23 min

Utensilios

Nevera

Cuchara de madera

Cazo

Ingredientes

2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
2 Limones su jugo
1 Naranja su jugo
2 Tazas de Zanahorias ralladas
3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
1/2 Cebolla morada fileteada
2 Piezas de Chile serrano picados finamente
5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1 Aguacate cortado en rebanadas
1 Paquete de Galletas integrales (117 g)

¡A cocinar!

Mezcla

1. Mezcla el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la sal con cebolla, el jugo de limón, el jugo de naranja, la zanahoria, el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro; cubre con plástico adherente y refrigera por 15 minutos.

Decora

2. Decora con las rebanadas de aguacate y acompaña con las galletas.

Ofrece

3. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
278.1 kcal = 1,163kj /por porción

Carbohidratos	44 g
Energía	278.1 kcal
Grasas	12.8 g
Fibra	10.9 g
Proteína	5.9 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	815.9 mg
Azúcares	11 g

Consejo nutritional

Consume las zanahorias crudas ya que conservan sus vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Puedes agregar cubos de mango.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 37 12.7g / 37%

Carbohidratos 56 43.9g / 56%

Proteina 7 5.9g / 7%

Energykilocalories 13 278g / 13%

Ceviche de zanahoria