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Pescafritas

Prepara unas deliciosas PESCAFRITAS con pescado blanco y el toque único de Jugo MAGGI® y disfruta de esta entrada en una reunión con amigos.

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  • Total: 34min
    Preparación: 2min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 4 Jitomates cortados en cubos
  • 4 Filetes de Pescado blanco cocidos y desmenuzados (120 g c/u)
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y finamente picado
  • 10 Tortillas de maíz calientes
  • 10 Palillos de madera
  • Aceite vegetal para freír
  • 2 Aguacates cortados en rebanadas
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 4 Limones (su jugo)

Instrucciones

  1. Cocina

    Calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla con los jitomates hasta que cambien de color, añade el pescado, el Jugo MAGGI®, la sal con ajo y el perejil; cocina hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente.

  2. Fríe

    Rellena las tortillas con la preparación anterior, cierra con palillos de madera y fríe en el aceite caliente; colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  3. Sirve

    Sirve las pescafritas con el aguacate, la cebolla morada, el cilantro y el jugo de limón; ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes sustituir el pescado por camarones.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula
  • Utensilio Toalla de papel

Información nutricional: 264kcal = 1,106kj /por porción

  • 42.04 (mg) Magnesio
  • 264.39 Kcal Energía
  • 82.31 (mg) Calcio
  • 12.39 (g) Proteina
  • 0.91 (mg) Hierro
  • 341.70 (mg) Potasio
  • 30.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.06 (mg) Vitamina C
  • 42.61 IU Vitamina A
  • 6.48 IU Vitamina D
  • 2.22 (mg) Vitamina E
  • 15.01 (g) Carbohidratos
  • 2.67 (g) Fibra
  • 277.87 (mg) Sodio
  • 17.62 (g) Grasas
  • 2.45 (g) Grasas saturadas
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