PESCAFRITAS preparada con Jugo MAGGI®

Pescafritas

Prepara unas deliciosas PESCAFRITAS con pescado blanco y el toque único de Jugo MAGGI® y disfruta de esta entrada en una reunión con amigos.

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Total: 34min

Preparación: 2min

Cocción: 30min

Servir: 2min
Porciones: 10
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

4 Cucharadas de Aceite de oliva
1/4 Cebolla picada finamente
4 Jitomates cortados en cubos
4 Filetes de Pescado blanco cocidos y desmenuzados (120 g c/u)
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y finamente picado
10 Tortillas de maíz calientes
10 Palillos de madera
Aceite vegetal para freír
2 Aguacates cortados en rebanadas
1/2 Cebolla morada picada finamente
10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
4 Limones (su jugo)

Instrucciones

Cocina

Calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla con los jitomates hasta que cambien de color, añade el pescado, el Jugo MAGGI®, la sal con ajo y el perejil; cocina hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente.
Fríe

Rellena las tortillas con la preparación anterior, cierra con palillos de madera y fríe en el aceite caliente; colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sirve

Sirve las pescafritas con el aguacate, la cebolla morada, el cilantro y el jugo de limón; ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes sustituir el pescado por camarones.

Utensilios

Sartén
Cuchara de madera
Sartén
Espátula
Toalla de papel

Información nutricional: 264kcal = 1,106kj /por porción

42.04 (mg) Magnesio
264.39 Kcal Energía
82.31 (mg) Calcio
12.39 (g) Proteina
0.91 (mg) Hierro
341.70 (mg) Potasio
30.95 (mcg) Folato Alimentario
9.06 (mg) Vitamina C
42.61 IU Vitamina A
6.48 IU Vitamina D
2.22 (mg) Vitamina E
15.01 (g) Carbohidratos

2.67 (g) Fibra
277.87 (mg) Sodio
17.62 (g) Grasas
2.45 (g) Grasas saturadas

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