Trucha al cilantro

Trucha al cilantro

¿Buscas una receta diferente para la cuaresma? Cocina una deliciosa TRUCHA al CILANTRO acompañada con berros y con el toque de Jugo MAGGI®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 55 min

Utensilios

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Nevera

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Licuadora


Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Hoja de Cilantro fresco desinfectado
  • 1 Taza de Agua
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Limones (su jugo)
  • 1/4 Pieza de Cebollas en trozo
  • 4 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharada de Sal
  • 3 Pimientas negras gordas
  • 4 Truchas limpias
  • 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
  • 6 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
  • 4 Tazas de Berros desinfectados

¡A cocinar!

Marina

Cocina

Agrega

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

724 kcal = 3,029kj /por porción


Carbohidratos 11.1 g
Energía 724 kcal
Grasas 41.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 75.1 g
Grasas saturadas 15.4 g
Sodio 2056.3 mg
Azúcares 2.3 g

Consejo nutritional

Agrega cilantro a tus salsas caseras para incrementar el aporte de nutrimentos.

Consejo culinario

Recuerda elegir pescado con la carne firme, ojos brillantes, branquias húmedas de color rosado a rojo intenso y con olor suave.

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¿Qué componen las Calorías ?

53 41.6g / 53%
6 11.1g / 6%
41 75.1g / 41%
36 723.9g / 36%