Trucha al cilantro

  • Total

    55

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Cómo preparar Trucha al Cilantro​

Por Aranza Gavia

¿Buscas una receta diferente para la cuaresma? Cocina una deliciosa TRUCHA al CILANTRO acompañada con berros y con el toque de Jugo MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Tazas de Hoja de Cilantro fresco desinfectado
  • 1 Taza de Agua
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Limones (su jugo)
  • 1/4 Pieza de Cebollas en trozo
  • 4 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharada de Sal
  • 3 Pimientas negras gordas
  • 4 Truchas limpias
  • 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
  • 6 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
  • 4 Tazas de Berros desinfectados
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Marina

  • 1.Licúa 1 ½ tazas de hojas de cilantro, el agua, el Jugo MAGGI®, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Vierte lo que licuaste un recipiente, agrega las truchas, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

Cocina

  • 2.Mezcla la mantequilla, el cilantro restante y la cebolla picada. Unta un poco de la preparación anterior sobre las truchas, cocínalas por ambos cubriendo constantemente con la mantequilla para evitar que se resequen.

Agrega

  • 3.Sirve sobre una cama de berros, acompaña con la mantequilla restante y ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 11.1 g
Energía 724 kcal
Grasas 41.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 75.1 g
Grasas saturadas 15.4 g
Sodio 2056.3 mg
Azúcares 2.3 g

Consejo nutricional

Agrega cilantro a tus salsas caseras para incrementar el aporte de nutrimentos.

Consejo culinario

Recuerda elegir pescado con la carne firme, ojos brillantes, branquias húmedas de color rosado a rojo intenso y con olor suave.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 41.6g / 53%
6 11.1g / 6%
41 75.1g / 41%
36 723.9g / 36%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Pescado estilo a la talla
  • 75'
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Pescado estilo a la talla

Mojarra endiabla
  • 57'
  • Intermedio

  • costo

Mojarra enchipotlada

Mojarra al mojo de ajo
  • 212'
  • Fácil

  • costo

Mojarra al ajillo

Ceviche de pescado
  • 43'
  • Fácil

  • costo

Recetas de ceviche de pescado: ¡Fresco y delicioso!

Media generated by AI
  • Intermedio

  • costo

  • 4

Receta de Pescado Zarandeado

pescado en salsa de ajo y pimienta
  • Fácil

  • costo

Pescado en salsa de ajo y pimienta deslactosada

Ensalada de betabel con nuez
  • 50'
  • Intermedio

  • costo

Salmón con mantequilla de cilantro al asador

Pescado estilo zarandeado
  • 67'
  • Fácil

  • costo

Pescado estilo zarandeado

Pescado estilo veracruzana
  • 23'
  • Fácil

  • costo

Pescado estilo veracruzana

pescado en salsa de ajo y pimienta
  • 30'
  • Fácil

  • costo

Pescado en salsa de ajo y pimienta

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand