![Setas a la Veracruzana Setas a la Veracruzana](/sites/default/files/styles/crop_recipe_card/public/srh_recipes/11018e93063d525c501edd2db6dd0bc9.jpg.webp?itok=f6X4jh7d)
Fácil
19 min
428.6 kcal = 1,795kj /por porción
Carbohidratos | 6.1 g |
Energía | 428.6 kcal |
Grasas | 33.6 g |
Fibra | 2.1 g |
Proteína | 26.3 g |
Grasas saturadas | 4.7 g |
Sodio | 1380 mg |
Azúcares | 2 g |
Consume chile güero para obtener fibra.
Para descongelar rápidamente el pescado, envuélvelo en plástico adherente perfectamente sellado, sumérgelo en agua fría y añade un poco de sal. La sal y el agua reducen a la mitad el tiempo de descongelación en refrigeración.