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Pescado enamorado

PESCADO ENAMORADO preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CHIPOTLE.

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  • 7 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
  • 3 Rábanos picados finamente
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 4 Limones (su jugo)
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 2 Cucharadas de Ajo picado finamente
  • 4 Filetes de Pescado blanco (120 g c/u)
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla los cubos de piña con los rábanos, la cebolla, el jugo de 2 limones, la sal con cebolla y el orégano; cubre con plástico adherente y refrigera por 10 minutos.

  2. Cocina

    Mezcla la mayonesa con el ajo y el jugo de 2 limones, unta cada filete con esta preparación. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca un filete, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes.

  3. Sirve

    Sirve los filetes con la preparación de piña. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Compra pescado congelado, ya que las grasas del pescado se vuelven rancias muy rápido y las bacterias que los recubren se multiplican en refrigeración.

  5. Consejo nutricional

    El pescado aporta vitamina D.

Utensilios

  • Cazo
  • Nevera
  • Cuchara
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 336kcal = 1,405kj /por porción

  • 87.72 (mg) Colesterol
  • 217.13 (g) Agua
  • 335.90 Kcal Energía
  • 27.34 (g) Proteina
  • 24.60 (g) Carbohidratos
  • 13.41 (g) Azúcares
  • 2.86 (g) Fibra
  • 520.08 (mg) Sodio
  • 14.74 (g) Grasas
  • 2.71 (g) Grasas saturadas
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