Pescado enamorado
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  • Total

    45

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Pescado enamorado

Por Ricardo Manzanares

PESCADO ENAMORADO preparado con PAPELITOS SAZONADORES MAGGI® CHIPOTLE.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1746017294

    Papel pergamino

  • srh_media_1745357495

    Envoltura de plástico

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
  • 3 Rábanos picados finamente
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 4 Limones (su jugo)
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 2 Cucharadas de Ajo picado finamente
  • 4 Filetes de Pescado blanco (120 g c/u)
  • 1 Sobre con 4 Papelitos Sazonadores MAGGI® Chipotle
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla los cubos de piña con los rábanos, la cebolla, el jugo de 2 limones, la sal con cebolla y el orégano; cubre con plástico adherente y refrigera por 10 minutos.

Cocina

  • 2.Mezcla la mayonesa con el ajo y el jugo de 2 limones, unta cada filete con esta preparación. Abre un Papelito Sazonador MAGGI® Chipotle, coloca un filete, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes.

Sirve

  • 3.Sirve los filetes con la preparación de piña. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 24.6 g
Energía 335.9 kcal
Grasas 14.7 g
Fibra 2.9 g
Proteína 27.3 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 520.1 mg
Azúcares 13.4 g

Consejo nutricional

El pescado aporta vitamina D.

Consejo culinario

Compra pescado congelado, ya que las grasas del pescado se vuelven rancias muy rápido y las bacterias que los recubren se multiplican en refrigeración.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 14.7g / 39%
28 24.5g / 28%
33 27.3g / 33%
16 335.9g / 16%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Erika
23.02.2024

Es rápida y deliciosa, sin complicaciones

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