Palomitas de pescado

Palomitas de pescado

PALOMITAS DE PESCADO preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 47 min

Utensilios

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Cazo

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Batidora

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Sartén

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Espátula

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Toalla de papel


Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza de Agua mineral
  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharaditas de Chile de árbol seco en hojuelas
  • 1 1/2 Cucharaditas de Sal
  • 1 1/2 Cucharaditas de Pimienta negra molida
  • 6 Filetes de Pescado blanco cortados en cubos (120 g c/u)
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 5 Chiles de árbol secos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas de Cebollín fresco picado finamente

¡A cocinar!

Mezcla

Fríe

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

994.9 kcal = 4,163kj /por porción


Carbohidratos 58.9 g
Energía 994.9 kcal
Grasas 59.1 g
Fibra 3.7 g
Proteína 55 g
Grasas saturadas 22.4 g
Sodio 1872.4 mg
Azúcares 11.7 g

Consejo nutritional

El pescado aporta fósforo.

Consejo culinario

Puedes utilizar pollo, carne o verduras para tus palomitas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?