| Carbohidratos | 59.7 g |
| Energía | 814.2 kcal |
| Grasas | 39.8 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 52.4 g |
| Grasas saturadas | 20.4 g |
| Sodio | 2240.4 mg |
| Azúcares | 6.7 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Palomitas de atún
Por Aranza Gavia
Sorprende a tus amigos con unas deliciosas PALOMITAS de ATÚN preparadas con Media Crema NESTLÉ®. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.
Utensilios
-
Sartén
-
Cazo
-
Cuchara
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Latas de Atún en agua escurridas (140 g c/u)
- 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
- 4 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
- 2 Huevos
- 1 1/2 Tazas de Pan molido
- 1/4 Cucharadita de Comino molido
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3/4 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
- Aceite de maíz para freír
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
- 2 Cucharadas de Chile chipotle adobado y molido
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 5 Rebanadas de Tocino picado y frito
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Para las palomitas, mezcla el atún con la cebolla, el perejil, los huevos, el pan molido, el comino, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; forma bolitas con tus manos y pásalas por la harina.
Fríe
- 2.Calienta el aceite y fríelas hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Agrega
- 3.Para el dip, calienta la Media Crema NESTLÉ® con el queso manchego, el chile chipotle y la sal con cebolla hasta que espese ligeramente; sirve en un tazón y decora con el tocino. Acompaña las palomitas con el dip y ofrece.
Consejo nutricional
El atún aporta grasas saludables como omega 3.
Consejo culinario
Las especias como el comino, la pimienta o la paprika, son aliados perfectos para darle un sabor exquisito a tus platillos.
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