Brocheta champiñon cherry
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Brochetas de Champiñones y Tomates Cherry

Brocheta de vegetales champiñones y jitomate cherry asados a la parrilla.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 6 Piezas Champiñones blancos, grandes, limpios, cortados en mitades
  • 12 Piezas Jitomate tipo cherry, lavados, secos
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Albahaca fresca limpia, picada finamente

¡A cocinar!

Preparar

Sazonar

Freír/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

131 kcal = 548kj /por porción

Carbohidratos 6.8 g
Energía 131 kcal
Grasas 11.5 g
Fibra 1.4 g
Proteína 1.3 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 17.3 mg
Azúcares 3.9 g

Consejo nutritional

Los champiñones son ricos en vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, la regeneración de los tejidos y la salud visual.

Tip para Brochetas de Champiñones y Tomates Cherry

Cuando armes las brochetas, puedes agregar 1 hojita de albahaca entre los champiñones y los tomates.

Consejo culinario

Si no encuentras tomate cherry, puedes utilizar tomate guaje.

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