Omelette de Champiñones, Tomate y Queso

  • Total

    18

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Omelette de Champiñones, Tomate y Queso

Por Gabriel Rodríguez

Prepara un increíble y NUTRITIVO DESAYUNO con esta RECETA que seguro no habías intentado antes. ¡Te tomará solo unos minutos prepararlo!

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745322454

    Tenedor

  • srh_media_1745323404

    Bol

Ingredientes

Porciones: 1

  • 2 Huevos
  • 4 Cucharadas de Péptidos de Colágeno en Polvo VITAL PROTEINS® Sin Sabor
  • 1/4 Cucharadita de sal con ajo
  • Aceite de maíz en aerosol
  • 1/4 Taza de champiñones, fileteados y asados
  • 1 Jitomate, cortado en cubos y asados
  • 1 Tomate, verde cortado en cubos y asados
  • 1/4 Taza de queso Oaxaca, deshebrado
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¡A cocinar!

  • 1.Bate los huevos con los Péptidos de Colágeno en Polvo VITAL PROTEINS® Sin Sabor y la sal con ajo.
  • 2.Rocía una sartén caliente con el aceite en aerosol y agrega la mezcla de huevo, cocina por 2 minutos a fuego medio. Coloca en el centro un poco de champiñones, los cubos de jitomate, los cubos de tomate, el queso Oaxaca con ayuda de una espátula despega las orillas del omelette y enrolla.
  • 3.Sirve el omelette y ofrece.
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Carbohidratos 6.7 g
Energía 421.1 kcal
Grasas 25.6 g
Fibra 1.8 g
Proteína 40.7 g
Grasas saturadas 10.7 g
Sodio 820.2 mg
Azúcares 4 g

Consejo nutricional

Los champiñones contienen minerales.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de epazote con los champiñones.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 25.5g / 55%
6 6.7g / 6%
39 40.6g / 39%
21 421g / 21%

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