Pechuga rellena con champiñones y serrano

  • Total

    34

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Pechugas rellenas de champiñones y serrano

Pechuga rellena con champiñones y serrano hecha con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Taza medidora

    Taza medidora

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Taza Champiñones fileteados
  • 1/2 Pieza Cebolla morada fileteada
  • 2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortados en tiras
  • 1 Paquete Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
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¡A cocinar!

Rellenar

  • 1.Realiza algunos cortes sesgados a las pechugas sin llegar a la base, rellena con un poco de champiñones, cebolla, chile serrano y queso.

Abrir

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Ofrecer

  • 3.Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Ofrece.
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Carbohidratos 7.7 g
Energía 451.5 kcal
Grasas 24 g
Fibra 1.8 g
Proteína 48.9 g
Grasas saturadas 12.8 g
Sodio 919 mg
Azúcares 3.7 g

Consejo nutricional

Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por filetes de pescado.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 24g / 49%
6 7.7g / 6%
45 48.9g / 45%
22 451.4g / 22%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Bernardo
29.07.2020

Normalmente en lo personal no me gusta mucho la pechuga por lo seca que suele quedar pero está con los champiñones y todo lo que lleva le da un gran sabor y no queda seca gracias a la humedad que aportan los champiñones.

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