nnm

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo relleno de verduras en salsa de champiñones

Pollo relleno de vegetales mixtos con salsa de champiñones.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 5 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Tazas Champiñones limpios y rebanados
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en una taza de agua
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Tazas Verduras congeladas
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo, los champiñones y la fécula de maíz; calienta la salsa por 10 minutos o hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Rellenar

  • 2.En una sartén derrite la mantequilla, agrega la verdura previamente descongelada y la sal con cebolla en polvo; rellena las pechugas con la verdura y enróllalas de manera que no se salga el relleno.

Asar

  • 3.En una sartén asa las pechugas a fuego bajo hasta que estén doradas y cocidas; sirve bañando con la salsa de champiñones caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 32.1 g
Energía 295.2 kcal
Grasas 6.9 g
Fibra 5.7 g
Proteína 26.4 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 1843.8 mg

Consejo nutricional

Tanto las verduras como las frutas son las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, además de hidratos de carbono complejos, azúcares y proteínas.

Tip para Pollo relleno de verduras en salsa de champiñones

Puedes sustituir la verdura mixta por la de tu preferencia.

Consejo culinario

Puedes sustituir la verdura por queso manchego o queso crema.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

20 6.8g / 20%
44 32g / 44%
36 26.3g / 36%
14 295.1g / 14%

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