Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.
Canelones de pollo y espinaca en salsa de champiñones
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 17minServir: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Preparar
Para la salsa, calienta la mantequilla en una cacerola y fríe la cebolla con el ajo, agrega los champiñones y cocina hasta que se suavicen; vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el consomé de pollo en polvo; deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo; vierte la fécula de maíz previamente disuelta y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Calentar
Para el relleno, calienta una sartén con el aceite y fríe la cebolla con el ajo, agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado; añade las espinacas y la nuez; cocina por 2 minutos más, retira del fuego y reserva.
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Preparar/Servir
3. Añade 1 cucharada del relleno de pollo en cada mitad de lasaña cocida y enrolla para formar el canelón; acomódalos en un refractario previamente engrasado; continúa hasta terminar con el resto de los ingredientes. Vierte la salsa de champiñones y acomoda encima las rebanadas de queso; cubre el molde con papel adherente y cocina en microondas hasta que gratine. Ofrece.
Tips
Consejo culinario: Puedes sustituir el pollo por carne molida.
Utensilios
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![Utensilio]()
Tarro
Información nutricional: 1,237kcal = 5,174kj /por porción
- 0.11 Azúcar añadido
- 231.17 (mg) Colesterol
- 236.59 (mg) Magnesio
- 1,236.72 Kcal Energía
- 559.38 (mg) Calcio
- 98.60 (g) Proteina
- 14.51 (mg) Hierro
- 2,173.39 (mg) Potasio
- 218.84 (mcg) Folato Alimentario
- 26.88 (mg) Vitamina C
- 540.75 IU Vitamina A
- 3.45 IU Vitamina D
- 5.52 (mg) Vitamina E
- 114.65 (g) Carbohidratos
- 26.21 (g) Azúcares
- 8.71 (g) Fibra
- 3,424.52 (mg) Sodio
- 42.47 (g) Grasas
- 13.82 (g) Grasas saturadas
- 0.60 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.