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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Canelones rellenos

Por Mariana Ortega

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • Kilogramo Carne molida de res
  • 1 Pieza Zanahorias mediana, pelada y rallada
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete Pasta lasaña, cocidos y escurridos
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 1/2 Taza Queso tipo manchego
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.En una sartén calienta el aceite, agrega la carne con la zanahoria y espolvorea la cucharadita de sal con ajo en polvo; fríe por 5 minutos, deja entibiar y rellena los canelones.

Licuar

  • 2.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el queso tipo manchego, el caldo de pollo en polvo y la fécula de maíz; calienta durante 5 minutos, moviendo constantemente, o hasta que espese.

Bañar

  • 3.Baña los canelones con la salsa y ofrece calientes.
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Carbohidratos 47.6 g
Energía 461.9 kcal
Grasas 15.7 g
Fibra 2.1 g
Proteína 30.7 g
Grasas saturadas 8.6 g
Sodio 1267 mg
Azúcares 7.4 g

Consejo nutricional

La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Tip para Canelones rellenos

Puedes agregar en el relleno 1 cucharada de queso crema.

Consejo culinario

Puedes sustituir la carne por pollo.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 15.6g / 31%
42 47.6g / 42%
27 30.6g / 27%
23 461.8g / 23%
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