Capirotada Mexicana
Deliciosos Postres con LA LECHERA®.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 30minPreparación: 10minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Batir
Horno precalentado a 180 °C.
Calienta el agua con el piloncillo, el clavo y la canela; deja en el fuego hasta que se disuelva por completo y reserva. Mezcla el queso tipo manchego con el acitrón, los cacahuates y las pasas; reserva. -
Colocar
En un refractario engrasado con mantequilla coloca unas rebanadas de bolillo fritas y cúbrelas con la mezcla del queso; acomoda otra capa de pan y repite el mismo procedimiento hasta terminar con el pan. Baña con la miel de piloncillo y reserva.
-
Batir
Bate las claras junto con la Leche Condensada LA LECHERA®, a punto de turrón y extiende sobre la última capa de pan; espolvorea la cucharada de azúcar y el coco rallado.
Hornea hasta que el merengue comience a dorar y sirve.
Tips
Utensilios
-
![Utensilio]()
Horno
-
![Utensilio]()
Tarro
Información nutricional: 808kcal = 3,381kj /por porción
- 21.19 Azúcar añadido
- 11.13 (mg) Colesterol
- 52.92 (mg) Magnesio
- 808.05 Kcal Energía
- 287.31 (mg) Calcio
- 18.00 (g) Proteina
- 4.72 (mg) Hierro
- 316.40 (mg) Potasio
- 68.67 (mcg) Folato Alimentario
- 0.40 (mg) Vitamina C
- 72.17 IU Vitamina A
- 0.16 IU Vitamina D
- 0.19 (mg) Vitamina E
- 147.90 (g) Carbohidratos
- 3.46 (g) Fibra
- 686.38 (mg) Sodio
- 17.70 (g) Grasas
- 8.38 (g) Grasas saturadas
- 1.06 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.