Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
924.8 kcal = 3,870kj /por porción
| Carbohidratos | 52.5 g |
| Energía | 924.8 kcal |
| Grasas | 66.9 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Proteína | 28.4 g |
| Grasas saturadas | 25.3 g |
| Sodio | 1710.9 mg |
| Azúcares | 6.3 g |
Chimichangas
Botana a base de tortilla de harina frita, rellena de frijoles y queso, acompañada de una salsa de chipotle.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1/4 Taza Manteca de cerdo
- 2 Tazas Frijoles refritos negros
- 18 Piezas Tortillas de harina calientes
- 1 Paquete Queso tipo manchego (215 g)
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 8 Piezas Jitomate cocidos y sin piel, para la salsa de chipotle
- 3 Piezas Chile chipotle para la salsa de chipotle
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo para la salsa de chipotle
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa de chipotle
- 1 Cucharada Manteca de cerdo para la salsa de chipotle
- 1/2 Pieza Cebolla fileteada, para la salsa de chipotle
- 200 Gramos Queso Panela rallado
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Freír
Rellenar
Licuar/freir
Presentación
Consejo nutritional
El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Tip para Chivichangas
Escurre los tacos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
Consejo culinario
Para evitar que el relleno no se salga, es recomendable usar palillos para sujetar las orillas, retirar los palillos antes de servir.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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