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Chimichangas con Guacamole

Por Gabriel Rodríguez

Esta RECETA es IDEAL para cualquier ocasión si no quieres pasar tanto tiempo cocinando. Te compartimos esta DELICIOSA OPCIÓN de CHIMICHANGAS.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 8

1 Cucharada de aceite vegetal
300 Gramos de carne de molida de res
2 Cucharadas de ajo, picado finamente
1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
8 Tortillas de harina
Palillos de madera
Aceite para freír
3 Aguacates, su pulpa
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (190 g)
1 Cucharadita de sal con ajo
1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
2 Chiles serrano
1 Rama de cilantro, desinfectado

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¡A cocinar!

1.En una olla caliente agrega el aceite con la carne molida, el ajo, la cebolla, el Jugo MAGGI® y la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Cocina hasta que la carne esté cocida.

2.Coloca un poco de relleno en una tortilla caliente, enrolla, asegura con un palillo y fríe en el aceite caliente.

3.Licúa el aguacate con la Media Crema NESTLÉ®, la sal con ajo, la cebolla, los chiles y el cilantro. Acompaña las chimichangas con este guacamole.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 503.4 kcal = 2,105kj /por porción

Carbohidratos	17.3 g
Energía	503.4 kcal
Grasas	43.1 g
Fibra	2.7 g
Proteína	11.7 g
Grasas saturadas	9.3 g
Sodio	599 mg
Azúcares	2.7 g

Consejo nutricional

El aguacate contiene vitamina B.

Consejo culinario

Agrega un poco de nuez moscada a la salsa para darle un sabor más especiado.

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