Choripan

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 1/2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Tazas Perejil fresco desinfectado
  • 2 Cucharaditas Orégano seco molido
  • 1 Cucharadita Cebollín fresco desinfectado, picado
  • 3/4 Taza Aceite de oliva
  • 1 Pieza Baguette cortado en cuatro, abierto por la mitad
  • 4 Cucharadas Mantequilla derretida
  • 4 Piezas Chorizo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para el chimichurri, licúa el Sazonador Líquido MAGGI® con el perejil, el orégano, el cebollín y el aceite de oliva. Reserva

  2. Freír

    En una sartén, fríe las piezas de chorizo hasta que estén doradas. Unta un poco de mantequilla en el interior del pan, añade un poco de chimichurri y el chorizo frito.

  3. Servir

    Coloca el choripán en una sartén y calienta por ambos lados. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Recuerda licuar ligeramente el chimichurri para conservar trozos de perejil o utilizar un procesador de alimentos.

Utensilios

  • Utensilio Sartén

Información nutricional: 1,012kcal = 4,235kj /por porción

  • 120.25 (mg) Colesterol
  • 35.91 (mg) Magnesio
  • 1,012.08 Kcal Energía
  • 203.58 (mg) Calcio
  • 26.12 (g) Proteina
  • 4.13 (mg) Hierro
  • 542.64 (mg) Potasio
  • 38.54 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.48 (mg) Vitamina C
  • 178.95 IU Vitamina A
  • 1.50 IU Vitamina D
  • 7.64 (mg) Vitamina E
  • 12.19 (g) Carbohidratos
  • 0.43 (g) Azúcares
  • 2.02 (g) Fibra
  • 2,076.61 (mg) Sodio
  • 96.12 (g) Grasas
  • 28.33 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
26.1g / 10%
Carbohidratos
12.2g / 5%
Grasas
96.1g / 84%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Entre las propiedades nutricionales del chorizo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 2,10 mg. de hierro, 21,18 g. de proteínas, 18,40 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 180 mg. de potasio, 10,90 mg. de yodo, 1,20 mg. de zinc, 1,90 g. de carbohidratos,

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