Hot dog boloñesa
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  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hot dog boloñesa

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

¿Se acerca el fin de semana? Cocina un rico y práctico HOT DOG BOLOÑESA preparado con la pareja perfecta: CROSSE & BLACKWELL® y JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

  • Imagem do utensílio Microondas

    Microondas

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de Aceite vegetal
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 500 Gramos de Carne molida de res
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 2 Jitomates cortados en cubos
  • 3 Rebanadas de Tocino picado y frito
  • 1/2 Taza de Puré de tomate natural
  • 1/4 Cucharadita de Hierbas finas molidas
  • 1/4 Cucharadita de Hojuelas de chile
  • 1/4 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 4 Salchichas jumbo (75 g c/u)
  • 4 Rebanadas de Tocino
  • 4 Panes para hot dog extra grandes y calientes
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.Para la salsa boloñesa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la carne, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; cocina por 2 minutos. Añade los jitomates, 3 rebanadas de tocino, el puré de tomate, las hierbas finas, las hojuelas de chile, el orégano, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y cocina por 5 minutos más.

Fríe

  • 2.Enrolla cada salchicha con una rebanada de tocino y fríelas hasta que doren.

Sirve

  • 3.Coloca las salchichas sobre el pan, acompaña con un poco de salsa boloñesa y queso tipo manchego; gratina en el microondas y decora con el perejil. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 15.2 g
Energía 683.3 kcal
Grasas 46.1 g
Fibra 2.4 g
Proteína 49.8 g
Grasas saturadas 17.6 g
Sodio 2004 mg
Azúcares 4.7 g

Consejo nutricional

Consume carne de res para elevar la ingesta de proteína de buena calidad.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chorizo frito.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 46.1g / 62%
9 15.2g / 9%
29 49.8g / 29%
34 683.2g / 34%

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