6 porciones
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Fácil
1014.87 kcal
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Ingredientes

  • 1 Bolsa Totopos (500 g)
  • 1 Lata Chile jalapeño en vinagre (220 g)
  • 1 Lata Frijoles bayos (440 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® deslactosado
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 250 Gramos Chorizo
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Preparación

  • Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la mitad del chorizo, los frijoles y el Jugo MAGGI®.
  • En una sartén, calienta la salsa a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese un poco; agrega el chorizo restante.
  • Coloca los totopos en un plato, cúbrelos con la salsa y sirve con los chiles jalapeños.
  • Puedes agregar un chile chipotle a la salsa.
  • Los frijoles son buena fuente de fósforo, el cual es constituyente de huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 403.03
  • Total de carbohidratos (g)  : 121.62
  • Colesterol (mg)  : 36.67
  • Energía (Kcal)  : 1014.87
  • Grasas totales (g)  : 37.34
  • Fibras dietarias totales (g)  : 19.73
  • Hierro (mg)  : 8.28
  • Proteínas (g)  : 41.87
  • Sodio (mg)  : 1148.62
  • Grasas saturadas (g)  : 10.92
  • Azúcares totales (g)  : 11.4
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 26.42