INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1027.1 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 191.8 g |
| Energía | 1027.1 kcal |
| Grasas | 11.8 g |
| Fibra | 6.1 g |
| Proteína | 34.1 g |
| Grasas saturadas | 5.6 g |
| Sodio | 1065.4 mg |
| Azúcares | 17.8 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Pan blanco tipo caja
Por Mariana Ortega
Pan blanco esponjoso, elaborado a base de harina de trigo.
Utensilios
-
Horno
¡A cocinar!
Mezclar
Fermentar
Hornear/presentación
Consejo nutricional
La leche, al contrario que otras bebidas derivadas de vegetales, presenta una variedad nutricional muy rica porque contiene calcio, fósforo, magnesio, zinc, yodo, selenio y vitaminas A, D y del complejo B; presenta una cantidad muy alta de vitamina B12.
Tip para Pan blanco tipo caja
El pan estará cocido cuando al pegarle ligeramente en la base se escuche un sonido hueco.
Consejo culinario
Se recomienda acompañar con Dulce de Leche LA LECHERA®.
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