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Papas con dip de queso y chipotle

PAPAS CON DIP DE QUESO Y CHIPOTLE preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • Total: 27min
    Preparación: 7min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Aceite de maíz para freir
  • 2 Papas grandes y cortadas en gajos
  • 1 Cucharada de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharada de Hierbas finas molidas
  • 1 Cucharada de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 5 Rodajas de Queso amarillo
  • 1 Cucharada de Chile chipotle adobado y molido
  • 1 Paquete de Tocino picado y frito (125 g)
  • 1 Pieza de Chorizo picado y frito (150 g)
  • 10 Ramitas de Cebollín fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Calienta

    Para las papas, calienta el aceite y fríelas hasta que doren. Coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Mezcla en un recipiente la pimienta, las hierbas y la sal con cebolla; añade las papas y mezcla hasta integrar. Reserva.

  2. Mezcla

    Para el dip, en una olla mezcla la Media Crema NESTLÉ® con el queso y el chile, calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se queme.

  3. Sirve

    Sirve las papas, baña con el dip, decora con el tocino, chorizo y cebollín. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que cuando realices alguna fritura, el aceite debe tener una temperatura alta, de esta forma se cocinan los alimentos perfectamente además de tener una textura crocante.

  5. Consejo culinario

    La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Utensilios

  • Cazo
  • Cuchara de madera
  • Sartén
  • Cazo
  • Batidora
  • Bandeja de horno

Información nutricional: 722kcal = 3,020kj /por porción

  • 721.76 Kcal Energía
  • 11.18 (g) Carbohidratos
  • 18.65 (g) Proteina
  • 66.65 (g) Grasas
  • 1.29 (g) Fibra
  • 4.56 (g) Azúcares
  • 2,376.56 (mg) Sodio
  • 24.68 (g) Grasas saturadas
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