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Papas a la francesa con salsa de queso

PAPAS A LA FRANCESA CON SALSA DE QUESO preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Pieza Chile jalapeño
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso tipo americano (180 g)
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Paquete Papas a la francesa congeladas, (750 g)

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso tipo americano, la cebolla con sal en polvo y el chile. Calienta la salsa a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese un poco.

  2. Freír/presentación

    Calienta el aceite y fríe las papas; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Baña las papas con la salsa caliente y ofrece.

Tips

Tip para Papas a la francesa con salsa de queso: Recuerda freír las papas congeladas para que queden crujientes.
Consejo culinario: Se recomienda sustituir el queso tipo americano por queso tipo manchego y bañar las papas con chile piquín.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 458kcal = 1,915kj /por porción

  • 0.41 Azúcar añadido
  • 8.10 (mg) Colesterol
  • 19.92 (mg) Magnesio
  • 457.81 Kcal Energía
  • 213.41 (mg) Calcio
  • 7.66 (g) Proteina
  • 0.49 (mg) Hierro
  • 308.83 (mg) Potasio
  • 25.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.58 (mg) Vitamina C
  • 40.10 IU Vitamina A
  • 0.22 IU Vitamina D
  • 4.46 (mg) Vitamina E
  • 22.19 (g) Carbohidratos
  • 6.71 (g) Azúcares
  • 1.24 (g) Fibra
  • 739.59 (mg) Sodio
  • 37.62 (g) Grasas
  • 7.87 (g) Grasas saturadas
  • 0.11 (g) Grasas trans
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Elizabeth

10.12.2020
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Excelente iniciativa que nos ayuda a tener recetas de todos tipos y gustos, muchas gracias por compartir. Los felicito.

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