| Carbohidratos | 96.7 g |
| Energía | 1568.6 kcal |
| Grasas | 106.2 g |
| Fibra | 24.5 g |
| Proteína | 55.7 g |
| Grasas saturadas | 28.9 g |
| Sodio | 3615.2 mg |
| Azúcares | 19 g |
-
Total
73 -
dificultad
Intermedio -
costo
Prepara papa Rellena al Horno en Salsa BBQ en casa
Por ABRAHAM-GABO
PAPA AL HORNO preparado con CHOCOLATE ABUELITA®
Utensilios
-
Tabla de cortar
-
Papel de aluminio
-
Cuchillo
-
Horno
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Taza de Aceite de maíz
- 6 Piezas de Chile de árbol seco
- 2 Dientes de Ajo
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/2 Taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
- 1 Taza de Chorizo cortado en cubos
- 200 Gramos de Tocino picado
- 4 Papas medianas
- 1 Taza de Queso tipo manchego rallado
- 2 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Lucúa
- 1.Horno precalentado a 180° C.
- 2.Licúa el aceite con los chiles de árbol, la pimienta, los ajos, el Sazonador
- 3.Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Chocolate en polvo granulado ABUELITA®.
Arma
- 4.Realiza cortes sesgados a las papas sin cortar por completo, coloca el chorizo
- 5.y el tocino dentro de los cortes. Cubre las papas en hojas de aluminio.
Hornea
- 6.Hornea durante 60 minutos. Abres las papas, coloca el queso manchego y
- 7.hornea durante 10 minutos más. Acompaña las papas con la salsa y un cilantro.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Consejo culinario
Si quieres un sabor mas picante puedes sustituir el chile de
árbol por chile cascabel.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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