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Salsa verde con morita

Con el tradicional toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Piezas Tomates verdes asados
  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza Perejil fresco desinfectado
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Agua

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa los tomates verdes con los chiles morita, el perejil, los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua. Vierte en una olla y calienta a fuego medio por 5 minutos.

  2. Servir

    Utiliza la salsa para acompañar unas tortitas de atún.

Tips

Consejo culinario: Recuerda asar los tomates a fuego bajo para evitar que se quemen y amarguen la salsa.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 37kcal = 155kj /por porción

  • 14.77 (mg) Magnesio
  • 37.07 Kcal Energía
  • 23.31 (mg) Calcio
  • 1.55 (g) Proteina
  • 0.93 (mg) Hierro
  • 260.54 (mg) Potasio
  • 15.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.77 (mg) Vitamina C
  • 107.02 IU Vitamina A
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 7.73 (g) Carbohidratos
  • 4.96 (g) Azúcares
  • 2.39 (g) Fibra
  • 29.57 (mg) Sodio
  • 0.62 (g) Grasas
  • 0.09 (g) Grasas saturadas
  • 0.03 (g) Grasas trans
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