salsa de chile pasilla y tamarindo

Cremositas con el toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®,

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Ingredientes

Licuar

Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, el concentrado de tamarindo, los chiles pasilla, la cebolla en polvo y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
Calentar

Calienta el aceite en una sartén y fríe la salsa durante 5 minutos o hasta que cambie de color y espese ligeramente.
Servir

Utiliza la salsa para preparar carne de cerdo en pasilla.
Consejo culinario

Retira las semillas de los chiles cuando todavía están secos, será más fácil ya que no quedan pegadas en el interior.
Consejo nutricional

La vitamina A puede ayudar a disminuir infecciones, mejorar la vista y favorecer el crecimiento… la encuentras en el chile.