Brochetas de pollo con piña y yoghurt

Exótica y exquisita brocheta de pollo y aderezo de piña y yogurt con el toque oriental de Salsa Soya MAGGI®.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 2 Piezas Menudencias de pollo sin hueso, sin piel, cortadas en cubos
  • 1 Lata Piña en almíbar cortada en cubos, escurrida
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Limones jugo
  • 1 Cucharada Miel
  • 1 Taza Yogurt natural
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal
  • 4 Cucharaditas Salsa de Soya MAGGI®

¡A cocinar!

Preparar/Freír

  • 1.  Arma las brochetas insertando el pollo y la piña alternadamente. Pasa las brochetas por el ajo en polvo y la sal, ponlas sobre la plancha con aceite caliente hasta que se frían por ambos lados. Reserva.

Mezclar

  • 2.  Mezcla hasta incorporar el jugo de limón, la miel, la Salsa Soya MAGGI® y el yogurt. Reserva.

Servir

  • 3.  Sirve las brochetas y báñalas con la preparación anterior.
  • 4.  Extras: palillos para brochetas.

Consejo nutritional

El yogur facilita la asimilación de nutrientes, favorece la absorción de las grasas, combate las diarreas y el estreñimiento, disminuye el colesterol y reduce los efectos negativos de los antibióticos; sin olvidar que contiene calcio, magnesio y fósforo, los minerales indispensables para mantenernos sanos.

Tip para Brochetas de pollo con piña y yoghurt

Acompaña con ensalada de col blanca

Consejo culinario

Puedes cambiar el yogurt natural por alguno otro de tu elección, o puedes utilizar Media Crema NESTLÉ® en lugar del yogurt.

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