Intermedio
107 min
Consejo nutricional
La harina de trigo aporta diferentes nutrimentos como vitamina A.
Ingredientes
- 160 Gramos de chocolate amargo 85%
- 1 Barra de mantequilla fundida (90g)
- 1/2 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Cucharadas de cocoa
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 3/4 Taza de harina de trigo pasada por un colador
- 3 Piezas de huevo
- 1 Barra de chocolate blanco fundido
- 1 Paquete de galletas de chocolate con relleno troceadas
¡A cocinar!
Prepara la mezcla de browni
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1. Horno precalentado a 180 °C
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2. Mezcla el chocolate amargo con la mantequilla, la Leche Condensada LA LECHERA®, la cocoa, el polvo para hornear, la harina y los huevos hasta integrar por completo.
Hornea
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3. Vierte en un molde cuadrado cubierto con papel encerado y hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos; deja enfriar.
Últimos detalles
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4. Decora la superficie del brownie con el chocolate blanco y las galletas. Desmolda, corta en cuadros y ofrece.
Consejo culinario
Si insertas un palillo en el centro del brownie, no tiene que salir completamente limpio ya que su consistencia debe de ser húmeda.