Buñuelos con Salsa de Guayaba

Buñuelos en salsa de guayaba

Aprovecha las frutas de temporada y atrévete a cocinar unos crujientes BUÑUELOS en SALSA de GUAYABA preparados con Leche Condensada LA LECHERA®.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 102 min

Utensilios

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Cazo

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Cuchara de madera

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Tarro

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Sartén

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Espátula

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Toalla de papel


Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 10 Cáscaras de tomate lavadas y desinfectadas
  • 2 Piezas de Anís estrella
  • 2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Azúcar refinada
  • 2 Cucharadas de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Huevo
  • Aceite de maíz para freír
  • 2 Tazas de Agua
  • 1/2 Pieza de Canela en raja
  • 7 Guayabas sin semillas
  • 1/2 Piloncillo rallado (100 g)
  • 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita de Canela molida

¡A cocinar!

Mezcla

Fríe

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

323.8 kcal = 1,356kj /por porción


Carbohidratos 50.7 g
Energía 323.8 kcal
Grasas 10.8 g
Fibra 3.4 g
Proteína 6.7 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 76.8 mg

Consejo nutritional

Para aumentar tu consumo de fibra consume una porción de fruta o verdura en cada comida del día.

Consejo culinario

Recuerda freír los buñuelos en suficiente aceite.

¿Qué quieres hacer con esta receta?