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Burritos de carne molida
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Burritos de carne molida

BURRITOS DE CARNE MOLIDA preparada con JUGO MAGGI® SABOR A CHILES TOREADOS.

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  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • 500 Gramos de Carne de res molida
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI® Sabor a Chiles Toreados
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 6 Tortillas de harina para burritos, calientes
  • 1 Taza de Frijoles bayos enteros, escurridos y calientes
  • 1 Paquete de Queso cheddar rallado (226 g)
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 2 Jitomates cortados en cubos
  • 1 Chile serrano picado finamente
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 1 Limón (su jugo)
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Cocina

    En una sartén, calienta el aceite y fríe ½ cebolla picada hasta que esté transparente. Agrega el ajo, la carne, el Jugo MAGGI® Sabor a Chiles Toreados, la sal con ajo y el perejil; cocina por 3 minutos, moviendo ocasionalmente.

  2. Rellena

    Para formar los burritos, rellena las tortillas con la preparación de carne, un poco de frijoles y queso; doblas las orillas y enrolla. Ásalos en una sartén por ambos lados y corta a la mitad.

  3. Sirve

    Para el pico de gallo, mezcla ½ cebolla con los jitomates, el chile serrano, el cilantro, el aguacate, el jugo de limón y la sal con cebolla. Sirve los burritos con el pico de gallo y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes añadir tocino y chorizo.

  5. Consejo nutricional

    Consume aguacate para incrementar la ingesta de vitamina E.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Sartén

Información nutricional: 715kcal = 2,990kj /por porción

  • 714.61 Kcal Energía
  • 43.79 (g) Carbohidratos
  • 47.52 (g) Proteina
  • 38.96 (g) Grasas
  • 8.37 (g) Fibra
  • 4.06 (g) Azúcares
  • 2,156.41 (mg) Sodio
  • 18.75 (g) Grasas saturadas
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