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Capirotada de Pan de Muerto

Por Abraham Gómez

¿No sabes que hacer con ese pan que sobro? Prepara una CAPIROTADA de PAN de MUERTO con un toque de CHOCOLATE ABUELITA®. Perfecta para no desperdiciar nada.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Papel de aluminio
Cuchara
Horno
Licuadora
Molde rectangular

Ingredientes

Porciones: 10

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®, troceadas (90 g c/u)
5 Huevos ligeramente batidos
8 Piezas de pan de muerto troceado
5 Gramos Aceite en aerosol
1 Taza de nuez picada finamente

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¡A cocinar!

Integra algunos ingredientes

1.Horno precalentado a 180 º C. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y los huevos hasta integrar por completo.

Prepara en el molde

2.En un refractario coloca los trocitos de pan de muerto hasta llenarlo. Agrega la preparación anterior hasta que se absorba por el pan y cubra por completo. Esparce la nuez encima y tapa con papel aluminio.

¡Ya casi!

3.Hornea a 180 ºC durante 30 minutos, retira y deja enfriar a temperatura ambiente. Corta en porciones y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 332.3 kcal = 1,389kj /por porción

Carbohidratos	32.7 g
Energía	332.3 kcal
Grasas	18.6 g
Fibra	2.7 g
Proteína	9.2 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	129 mg
Azúcares	20.4 g

Consejo nutricional

La nuez aporta grasas saludables.

Consejo culinario

Puedes utilizar cualquier pan de tu elección para formar el budín.

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