| Carbohidratos | 55 g |
| Energía | 222 kcal |
| Grasas | 0.6 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1217 mg |
| Azúcares | 34.9 g |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil -
costo
Carrito picosito
Por Abraham - Ricardo Manzanares
CARRITO PICOSITO preparado con JUGO MAGGI®.
Utensilios
-
Cazo
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Chamoy líquido
- 1 Cucharada de Chamoy en polvo
- 1/4 Taza de Concentrado de tamarindo
- 1/2 Limón (su jugo)
- 1/2 Taza de Zanahoria rallada
- 1/2 Taza de Piña cortada en cubos
- 1/2 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cubos
- 2 Rebanadas de Jícama cortadas en forma de carrito
- 1/2 Pepino sin semillas, con cáscara y cortado en rodajas gruesas
- 1/4 Taza de Gomitas enchiladas picadas
- 1 Naranja cortada en rodajas
- 2 Fresas rebanadas
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Para la salsa de tamarindo, mezcla el Jugo MAGGI® con la salsa chamoy, el chamoy en polvo, el concentrado de tamarindo y el jugo de limón; reserva.
Forma
- 2.Para formar el carrito, mezcla la mitad de la zanahoria con la piña y las fresas. En un plato, forma el carrito con la jícama, las rodajas de pepino para simular las llantas y dos triángulos de pepino para las ventanas; rellena los huecos de las rodajas de pepino con la mezcla de zanahoria.
Sirve
- 3.Termina el plato formando un sol con una rodaja de naranja y rebanadas de fresa, coloca algunas gomitas para simular las nubes. Sirve el carrito acompañado con un poco de salsa.
Consejo nutricional
Una manera divertida de que tus hijos aprendan a medir porciones es haciéndolos participar en la preparación y en el momento de servir los alimentos.
Consejo culinario
Puedes agregar la fruta de tu preferencia.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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