Total
28
dificultad
Fácil
costo

Ensalada de Jícama

Por Abraham Gómez

Refresca tu día con una ENSALADA de JÍCAMA, CRUJIENTE y CREMOSA, acompañada de Media Crema NESTLÉ®. Ideal para acompañar una comida y lleno de sabor.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cazo
Envoltura de plástico

Ingredientes

Porciones: 4

1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
3/4 Taza de mayonesa
1/2 Cucharadita de sal
1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
6 Zanahorias, ralladas
1 Taza de piña en almíbar, cortada en cubos
2 Tazas de jícama, rallada
1 Taza de col morada, cortada en cubos

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¡A cocinar!

1.Mezcla la Media Crema NESTLÉ®, la mayonesa, la sal, la pimienta, las zanahorias, la jícama, la col y la piña.

2.Cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.

3.Este paso consiste en ofrecer el plato terminado a los comensales.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 357.3 kcal = 1,494kj /por porción

Carbohidratos	24.6 g
Energía	357.3 kcal
Grasas	28.2 g
Fibra	6.5 g
Proteína	3.1 g
Grasas saturadas	9.1 g
Sodio	706 mg
Azúcares	14.5 g

Consejo nutricional

La zanahoria aporta antioxidantes.

TIP

Puedes sustituir la col morada por col blanca.

Consejo culinario

Si te sobra jícama rallada, cúbrela con un pedazo de papel húmedo y consérvala en refrigeración; así evitaras que se seque.

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