Fácil
182 min
Consejo nutritional
Comer al menos cinco piezas o porciones (o 400 g) de frutas y verduras al día reduce el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles y ayuda a garantizar una ingesta diaria suficiente de fibra dietética.
Ingredientes
- 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 1/2 Tazas Harina de trigo
- 2 Piezas Yema
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 3 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
- 4 Piezas Huevo
- 1 Barra Chocolate amargo , troceado (150 g)
- 1 1/2 Taza Malvaviscos cortados en 4, de colores
¡A cocinar!
Batir
-
1. Horno precalentado a 210 °C
-
2. Bate la mantequilla hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo. Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina previamente mezclado con el polvo para hornear; sigue mezclando hasta obtener una pasta tersa. Vuelca sobre una mesa previamente enharinada y amasa un poco; extiende la pasta con ayuda de un rodillo, cubre un molde para pay previamente engrasado, recorta las orillas y reserva.
Batir
-
3. Bate el queso crema hasta acremarlo, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos y mezcla hasta que se integre. Agrega un poco de chocolate sobre la base para pay y sobre este la mezcla de queso.
Hornear
-
4. Hornea por 55 minutos o hasta que esté dorado ligeramente, retira del horno deja enfriar. Refrigera por dos horas; agrega el resto del chocolate derretido y decora con los bombones.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes quemar los bombones con ayuda de un soplete.