Fácil
19 min
Consejo nutritional
Tomar agua es importante antes, durante y después de hacer ejercicio
Ingredientes
- 30 Galletas de chocolate con relleno molidas
- 1/2 Barra de mantequilla fundida (45 g)
- 2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ
- 1 Plátano Tabasco, hecho puré
- 1 Sobre de grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 2 Cucharadas de cocoa en polvo
- 1 Sobre de grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Plátano Tabasco, cortado en rodajas para decorar
- 4 Galletas de chocolate con relleno para decorar
¡A cocinar!
Prepara
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1. Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. En un molde desmontable forrado con aluminio coloca la mezcla anterior y presiona para formar una base.
Refrigera
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2. Para el relleno, bate el queso crema hasta suavizar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA con la Media Crema NESTLÉ y el plátano hasta integrar por completo. Divide la mezcla en 2 partes, a una añádele 1 sobre de grenetina previamente disuelta, vierte sobre la base de galleta y refrigera. A la otra parte agrégale la cocoa y el sobre restante de grenetina, vierte sobre la mezcla blanca ya cuajada y refrigera 2 horas o hasta que esté firme.
Sirve
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3. Decora con las rodajas de plátano y galletas de chocolate. Ofrece.
Consejo culinario
Para elegir el plátano, nota el color amarillo intenso, con ligeras manchas negras, ya que son los que tienen un mejor balance de dulzor.