Intermedio
92 min
Consejo nutritional
El cacahuate es rico en fósforo.
Ingredientes
- 1 Paquete de Harina para preparar brownies (519 g)
- 1/4 Taza de Agua
- 1/3 Taza de Aceite de maíz
- 1 Huevo
- 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 1/3 Taza de Crema de cacahuate
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Horno precalentado a 180°C.
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2. Para el brownie, mezcla la harina para preparar brownies con el agua, el aceite y 1 huevo; vierte en un molde forrado con papel encerado y hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que el brownie tenga una consistencia firme.
Hornea
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3. Para el cheesecake, bate el queso crema hasta que esté suave, agrega la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, los 2 huevos y el extracto de vainilla; vierte sobre el molde con el brownie previamente horneado. Hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos o hasta que la superficie de queso esté ligeramente dorada. Retira del horno.
Refrigera
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4. Refrigera por 3 horas, desmolda, corta en cuadros y decora con la crema de cacahuate. Ofrece.
Consejo culinario
Hornea el brownie en el tiempo indicado, para que al enfriarse, tenga la textura deseada.