Fácil
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de habanero picado finamente para darle un sabor picante.
Consejo nutricional
Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 500 Gramos de moronga cortada en rodajas
- 1 Cucharada de sal con ajo en polvo
- 1 Cebolla fileteada
- 1Pimiento rojo cortado en tiras
- 2 Chiles serrano cortados en tiras
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 8 Tortillas de maíz calientes
- 3 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Cocina la moronga
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1. Calienta el aceite y cocina la moronga hasta que cambie de color, añade la sal con ajo, la cebolla, el pimiento y los chiles.
Sazona
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2. Vierte el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta que dore ligeramente.
Acompaña con tortillas
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3. Sirve en las tortillas, decora con el perejil y ofrece.