Tostadas de sardina

TOSTADAS DE SARDINA preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 23 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 6 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 3 Chiles serranos cortados en rodajas
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® desmoronado
  • 1/2 Taza de Agua
  • 2 Latas de Sardina desmenuzada (425 g c/u)
  • 1 Paquete de Tostadas de maíz (240 g)
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas

¡A cocinar!

Cocina

  • 1.  Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina hasta que dore ligeramente. Agrega los jitomates, los chiles, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y las sardinas; cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

Decora

  • 2.  Sirve sobre las tostadas y decora con las rebanadas de aguacate.

Sirve

  • 3.  Ofrece.

Consejo nutritional

Las sardinas aportan magnesio.

Consejo culinario

Puedes preparar guacamole para acompañar tus tostadas.