Fácil
Consejo nutritional
Los frijoles destacan por su elevado contenido y aporte nutricional en vitamina D.
Ingredientes
- 4 Piezas Chile poblano pelados y sin semillas
- 2 Tazas Frijoles bayo, cocido y machacado
- 1 Taza Agua
- 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
- 100 Gramos Queso Panela rallado
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
¡A cocinar!
Licúar
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1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la fécula de maíz, el agua, la cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo, calienta durante 7 minutos o hasta que espese.
Presentación
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2. Calienta los chiles rellenos en el microondas durante 2 minutos, sirve en un plato, baña los chiles con la salsa y el queso. Ofrece.
Consejo culinario
Para pelar los chiles se recomienda asarlos
a fuego directo hasta ponerse negra la piel, dejar reposar en una bolsa de
plástico gruesa para que suden y se pueda retirar la piel fácilmente, apóyate
con un recipiente con agua al limpiar los chiles.