Intermedio
40 min
Consejo nutritional
El tomate verde es un alimento rico en vitamina C, la vitamina C ayuda a disminuir los triglicéridos y el colesterol malo (LDL).
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Pieza Cebolla fileteada
- 800 Gramos Carne de res molida
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 6 Piezas Tomates verdes cocidos
- 10 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
- 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada Fécula de maíz
- 1 Bolsa Frijoles negros escurrida
- 8 Piezas Pan para hot dog calientes
- 3 Piezas Tomates verdes cortado en cubos
- 3 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta el aceite y fríe la cebolla con la carne, el Sazonador Líquido MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, cocina hasta que la carne esté cocida.
Licuar
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2. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* con los tomates, el cilantro, el consomé de pollo y la fécula de maíz. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue; agrega los frijoles y cocina por 2 minutos más.
Servir
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3. Sirve la mezcla anterior en el pan para hot dog y decora con los tomates y el cilantro.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® a tus hot dogs y gratinar en el horno eléctrico.