Fácil
44 min
Consejo nutritional
Acompaña tu platillo con una porción de ensalada fresca para incrementar tu consumo de fibra.
*Comparada contra Leche Condensada LA LECHERA® Regular.
**Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.
Ingredientes
- 1/2 Taza de Arroz cocido
- 1/4 Taza de LA LECHERA® Sin Grasa
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
- 1/2 Cucharadita de Canela molida
- 2 Cucharadas de Mantequilla reducida en grasa
- 3 Manzanas rojas cortadas en tiras
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 2 Cucharadas de Mantequilla reducida en grasa
- 10 Tortillas de harina calientes
- 1/4 Taza de Aceite de maíz para freír
- Palillos de madera
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para el dip, licúa el arroz con la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa* y ½ cucharadita de canela. Reserva.
Cocina
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2. Calienta la mantequilla, añade las manzanas con 1 cucharadita de canela y cocina por 5 minutos; mezcla hasta integrar. Para formar las chimichangas, coloca en cada tortilla un poco de la mezcla de manzanas, dobla las puntas hacia adentro y sujeta con un palillo para evitar que se salga el relleno.
Sirve
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3. Calienta el aceite, fríe las chimichangas hasta que estén ligeramente doradas y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Sirve las chimichangas con el dip. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de pasas al relleno.