Tarta de Chocolate
  • Total

    145
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Tarta de Chocolate

Por Noé Medina

Disfruta de la DELICIOSA TARTA de CHOCOLATE, un postre suave y decadente, con un sabor intenso que hará que cada bocado sea irresistible. ¡Exquisita!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Papel encerado

Ingredientes

Porciones: 12

  • 2 Cucharadas de Cacao en Polvo NATURE'S HEART®
  • 1/3 Taza de fécula de maíz
  • 1/4 Cucharadita de polvo para hornear
  • 1/3 Taza de puré de manzana
  • 1 Cucharadita de vinagre de manzana
  • 2 Tazas de puré de manzana
  • 1/4 Taza de Avena Vainilla NATURE'S HEART®
  • 2 1/2 Barras de chocolate amargo, fundido (150 g c/u)
  • 4 Frambuesas
  • 1/4 Taza de avellanas
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 2 Tazas de Harina de Almendra NATURE'S HEART®
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¡A cocinar!

  • 1.Para la base, mezcla la Harina de Almendra NATURE'S HEART®, el Cacao en Polvo NATURE'S HEART®, la fécula de maíz, el polvo para hornear, la sal, 1/3 taza de puré de manzana y el vinagre hasta integrar por completo. Coloca la masa entre 2 hojas de papel encerado y estira hasta tener ½ cm de grosor, cubre un molde para tarta de 20 cm, con ayuda de un tenedor pica la base de la tarta y congela por 20 minutos; hornea a 180 °C de 18 a 22 minutos.
  • 2.Para el relleno, licúa el resto del puré de manzana, la Avena Vainilla NATURE'S HEART® y 2 ¼ barras de chocolate; vierte el relleno sobre la base de tarta y refrigera por 2 horas.
  • 3.Decora con el resto del chocolate, las frambuesas y las avellanas; disfruta.
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Carbohidratos 25.6 g
Energía 256 kcal
Grasas 16.2 g
Fibra 4.9 g
Proteína 5.4 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 70 mg
Azúcares 14.3 g

Consejo nutricional

La manzana aporta fibra.

TIP

Puedes agregar un poco de canela molida al relleno.

Consejo culinario

Es importante congelar la base de la tarta antes de hornearla para evitar que se encoja durante la cocción.

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