Fácil
45 min
Consejo nutritional
Prefiere consumir la manzana con cáscara para incrementar tu aporte de fibra.
Ingredientes
- 1 1/2 Cucharadas de Mantequilla
- 2 Peras peladas y cortadas en rebanadas delgadas
- 2 Manzanas amarillas peladas y cortadas en rebanadas delgadas
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Paquete de Crepas (300 g)
- 1/2 Taza de Nuez
¡A cocinar!
Cocina
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1. Para el relleno, calienta la mantequilla; agrega las peras, las manzanas y la canela, cocina hasta que estén tiernas. Reserva.
Mezcla
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2. Mezcla media lata de Dulce de Leche LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cocina a fuego bajo de 5 a 8 minutos, a partir de que suelte el hervor, moviendo constantemente, reserva. Aparte, en una sartén calienta las crepas, dóblalas por la mitad y unta un poco del Dulce de Leche LA LECHERA® restante; coloca un poco del relleno y dobla nuevamente por la mitad.
Decora
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3. Baña con la salsa y decora con la nuez. Ofrece.
Consejo culinario
Sumerge las frutas en agua con un poco de limón hasta el momento en que las ocupes para evitar que se oxiden.